BATTUTA DI MANZO con Fiori di Cappero, Mayo al Wasabi, Cipolla Rossa di Tropea Agrodolce

Tuna Tartare with Puntarelle Salad & Anchovies Mayo

Mini Tomato Pizza with Tomato sauce and Mozzarella Burrata

SAN DANIELE E GNOCCO Prosciutto Crudo San Daniele DOP Riserva 18 Mesi e Gnocco Fritto

Gambero di Mazara, Sashimi di Salmone, Tartare Tonno, Ostrica Sorlut, Scampo e Dressing

Finto raviolo alla Mela Verde con Insalata di Pane, Gamberi, Cozze, Vongole, Polpo, Pomodori, Sedano Cipolla Rossa